レポート
7月のくみまちマルシェ＆くみまちCOOKING LIVE🍆を開催しました！
7月22日（土）に、毎月恒例の「くみまちマルシェ」と「くみまちCOOKING LIVE」を開催しました！
くみまちマルシェには、地元朝霞市の農家さんが収穫した朝採れ野菜などが並びます🥕
今回は、トウモロコシや白ナス、長ネギのほか、珍しい町田市産の手のひらサイズのメロン「ころたん」も。
かどりや農園さん今日の一押し！の枝豆は、あっという間に売り切れてしまいました😊
そして、午後からの恒例、野菜ソムリエCanaco先生による「くみまちCOOKING LIVE」を開催！
毎回、野菜の豆知識とともに朝霞産の季節の野菜を使ったレシピをご紹介いただいています。今回は、人気の夏野菜のひとつ【茄子】のレシピです🍆
暑い夏にはなるべく火を使わない料理を…と、電子レンジを駆使した調理法をご紹介いただきました。
ご家族でご参加いただいたお嬢さん、味付けのお手伝いをしてくれました❣どうもありがとう🥰
今回ご紹介いただいたのは、左上【無限茄子】、左下【茄子と豚肉のミルフィーユ蒸し】、右上【タレ】 、右下【焼き茄子】 の４点です🎵
★Canaco先生の豆知識はこちら↓↓↓
★今回紹介されたレシピはこちら↓↓↓
ちなみに、【焼き茄子】は、ホットサンドメーカーで挟んで焼いて鰹節をふり醤油をたらすだけの簡単レシピですよ💡
次回の「くみまちマルシェ」、「くみまちCOOKINGLIVE」とも、8月26日（土）に開催する予定です！
皆さまどうぞ、お楽しみに🌟