COOKING LIVEを開催しました！
12月18日(土)にカインズ朝霞店にてお料理イベントを開催いたしました☆
Canaco先生によるお料理イベントも今回で6回目となり、お客様からの楽しみにしていたよとの声もいただきました！！嬉しい限りです♡♡
さて今回は長ネギを使用したレシピを3品ご紹介していただきました。
Canaco先生の楽しいトークを聞いているうちに今回もあっという間に出来上がりました！！
写真左：『長ねぎの簡単マリネ』
中央 : 『 青部分はネギダレに』
右 :『 2つの食感を楽しむ肉巻き 』
普段は捨ててしまいがちな根っこの部分には実は栄養がたっぷりなんだそう！今回はマリネとして美味しくお料理していただきました♪おなじみお料理前の豆知識のコーナーも皆さん引き込まれるように聞いていらっしゃいました(^^)
次回以降の開催については、またこちらにてアップしていきますので是非お楽しみに♪♪
⇓⇓⇓Canaco先生の長ネギレシピです
写真左：『長ねぎの簡単マリネ』 材料:長ねぎ（白部分）2本 お酢 大さじ2 塩 小さじ1/4 水100cc
作り方：1 長ねぎは5㎝長さに切る 2 フライパンに水とお酢、塩を入れ中火にかけくつくつしてきたら長ねぎを入れ蓋をする 3 弱めの中火で3分加熱し、火を消して余熱でそのまま火を通す
中央 : 『 青部分はネギダレに』 材料：長ねぎ（青部分）2本 塩 小さじ1/3 ごま油 大さじ2 おろしにんにく1片分 鶏ガラスープの素、砂糖、ラー油、白いりごま 各少々
作り方：1 長ねぎの青部分は粗みじん切りにし耐熱ボウルに入れる 2 すべての材料を1に加え混ぜ、ふんわりラップをし電子レンジ（600ｗ）で約2〜3分加熱
右 :『 2つの食感を楽しむ肉巻き 』 材料：長ねぎ（白・青部分）1本 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）6枚 塩コショウ 少々 オリーブオイル 大さじ1 （A）お酒、砂糖、しょうゆ 各小さじ1
作り方：1 長ねぎの白部分は3㎝長さに切り、青部分は粗みじん切りにしAと混ぜる 2 豚肉に塩コショウをふり1を巻く 3 フライパンに油を中火で熱し2を焼く 仕上げは蓋をして蒸し焼きにする